Ingredientes
Personas: 6 Tiempo:
60 min. Dificultad:
Muy fácil
, 500 gramos de costillas de res o vaca, 500 gramos de patatas o papas, 1 pastilla de caldo, 1 ramito de cebolla larga, 1 pizca de sal al gusto, 3 litros de agua, 1 diente de ajo,
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Elaboración de la receta Caldo con costilla: Se pone a cocinar la costilla en el agua, después de que esté hirviendo se añade el caldito de condimento. A la media hora, se pelan las patatas o papas y se cortan en rodajas. Se añade la cebolla, el ajo y la pizca de sal. Dejar hervir a fuego lento y servir caliente.
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